The New Rules of Coffee กฎเกณฑ์กาแฟฉบับใหม่
The New Rules of Coffee กฎเกณฑ์กาแฟฉบับใหม่
เขียนโดย Jordan และ Zachary ผู้ก่อตั้ง Sprudge.com เว็บไซต์กาแฟที่โด่งดังที่สุดในยุคนี้ หนังสือเล่มนี้จะจะช่วยปูพื้นฐานที่มีประโยชน์เกี่ยวกับความมหัศจรรย์ของกาแฟ ในขณะเดียวกันก็แสดงความเคารพต่อประวัติศาสตร์ของมันและมองไปในอนาคตด้วย ประกอบไปด้วยกฎห้าสิบห้าข้อ ที่มีทั้งคำแนะนำ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย ไปจนถึงข้อมูลเบื้องหลังของกาแฟ
กาแฟพัวร์โอเวอร์ กาแฟสกัดเย็น กาแฟแฟลตไวท์ กาแฟซิงเกิลออริจิน แม้กาแฟจะซับซ้อนขึ้นทุกวัน แต่มันก็อร่อยขึ้นด้วย หนังสือเล่มนี้เขียนโดยผู้ก่อตั้งและบรรณาธิการ Sprudge สื่อออนไลน์ชั้นนำที่ให้ข้อมูลเกี่ยวกับกาแฟในทุก ๆ ด้าน โดยมันรวบรวมเอากฎต่าง ๆ มาอธิบายให้เข้าใจอย่างง่าย ๆ เช่นกาแฟคั่วเข้มไม่ได้หมายความว่ามันจะเข้มข้น คุณมีสิทธิเติมครีมหรือน้ำตาล และการดื่มกาแฟเป็นหนึ่งในกิจกรรมประจำวันที่เชื่อมโยงคุณกับโลกใบนี้ คุณเพียงต้องใช้ภาพประกอบลายเส้นยุ่ง ๆ นี้เพื่อนำคุณท่องไปในโลกกาแฟอันน่าค้นหานี้ ไม่ว่าคุณจะต้องการทำความเข้าใจเมนูกาแฟที่เพิ่มขึ้นอย่างไม่สิ้นสุด สงสัยเกี่ยวกับผู้ปลูกกาแฟรุ่นใหม่ หรือมองหาคำแนะนำว่าต้องทำความสะอาดอุปกรณ์เฟรนช์เพรสของคุณบ่อยแค่ไหน หนังสือ The New Rules of Coffee นี้ก็จะทำให้ทุกหัวข้อเป็นเรื่องง่าย
